即食海参含有丰富的DHA营养元素，经常食用含DHA食物对宝宝发育有重要影响，孕妇或宝宝吃海参后即可从参体内获得俗称脑黄金的DHA重要营养物质。

   DHA，即二十二碳六烯酸，俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸，属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%，因此，对胎婴儿智力和视力发育至关重要。

        DHA是一种大脑营养不可缺少的高度不饱和脂肪酸。DHA对大脑细胞特别是神经传导和突触的生长发育有着极重要的作用。 

        孕妇的理想补品—个聪明的孩子往往是先天决定的，生一个健康聪明的孩子是每个做父母的最大心愿。科学研究证实：海参中含有两种不饱和脂肪酸EPA和DHA，被人们称为“脑黄金”孕妇吃海参可以直接获得大量DHA胎儿通过胎盘从母体获得DHA进而促进胎儿生长发育。

      实验证明，从母乳中吸收了DHA的儿童记忆力特别强，对儿童身体发育，智商水平有显著的裨益。